Wino

Jest to oczywiście napój alkoholowy, który otrzymuje się poprzez fermentację soku pochodzącego z winogron, który w tym przypadku zwany jest procesem wiwifikacji. Proces ten ma bardzo skomplikowaną strukturę i przebiega w różny sposób w zależności zarówno od producenta oraz samego rodzaju danego wina. Wina można otrzymywać także z różnych innych owoców, gdzie praktyka taka jest bardzo popularna w naszym kraju, są to wtedy jednak wina bardzo słabej jakości i bardzo tanie, a ich degustatorami zostają przeważnie sympatyczni panowie spod sklepów monopolowych. Możemy wyróżnić wręcz setki smaków oraz rodzajów win, można nawet rzec, że ciężko otrzymać jest taki sam smak i każda butelka różni się od siebie. Bukiet zapachowy oraz smak wina zależny jest od rodzaju szczepów winogron, które użyte zostają do wytworzenia takiego wina i wielu, wielu innych czynników.